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为什么在西安吃饭不提供餐巾纸?

网络7年前 (2019-08-06)饮食文化1776

 

 

“服务员,有餐巾纸吗?”

“有,你要一块的还是两块的?”

——我真的到西安了。

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第1张

作为一座网红旅游城市,西安被吐槽最多的就是餐馆没有免费纸巾。

“在回民街外面看到了烤面筋。顿时勾起食欲,一人一串,坑爹的是不给餐巾纸(后来发现,西安几乎所有的店都不提供餐巾纸)。”

“记得在灞桥街道一个叫金蛋刀削面的吃了一碗面,辣出了鼻涕却找不到餐巾纸,跟服务员要时才知道要买,赶紧跑到前台微信扫码,这时候鼻涕已经流到了嘴边。”

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第2张

△一块钱一包的纸巾,非物质文化遗产。

“西安的大部分食物又辣又多油,吃完后还得撅着嘴找纸,真的很难受。”

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第3张

△说好的顾客是上帝,上帝吃饭不擦嘴的嘛。

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第4张

△除了不免费提供餐巾纸,大部分面馆的面汤也要自倒。

“好不容易碰见个有纸的还是金刚砂卫生纸,撕扯的时候还会绷起白色粉末。”

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第5张

西安本地人早已习惯了这种生活方式。

“中秋节同学来西安找我玩,每次吃饭都问我这个饭店的餐巾纸在哪,我都是默默地从书包里掏出一袋。”

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第6张

△家里总是有一堆的半包餐巾纸.

“我每天出门第二件事情就是摸一摸口袋有没有带纸(第一件事摸手机)。”

“作为一个西安人,我一直以为饭店不放餐巾纸是很正常的事,直到有一天我去了四川。”

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第7张

△桌上一木盒子餐巾纸是成都饭馆标配。

事实上,餐馆不提供免费纸巾的城市有很多(天津、昆明、哈尔滨和广州也普遍不提供),西安被吐槽最多可能是因为它太红。

 

几年前,西安很多小店是会提供免费餐巾纸的,但由于卫生不达标被大量举报,达到要求的纸巾价格又高,顾客用起来又一抓一大把跟用卫生纸一样浪费。所以最后干脆就不提供了。

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第8张

当然也跟西北人粗犷的服务态度脱不了关系。

“我去过一次西安,当时是五一去那边玩,订的是一个布丁酒店,当时空调开不了,打电话前台,前台找人来修,那个老大爷说修不好,就这样睡吧,反正也不热。”

△烂怂大雁塔有啥看的!

“西安夜市(不知道是我们吃的这家是如此还是都是如此),他们烤串不是自己点单,而是有人烤一大把流连于顾客的桌子之间,如果你要吃就给你一把,可是我只是想要几串尝一下,给串的人无语我也无语。”

即便屡屡被吐槽为大爷式服务,但西安人的本质却是朴实憨厚的。

“我在西安问过路,那个阿姨啥话都没说就直接带我过去了。”

“今天在路上遇到一个卖西瓜的大叔,听朋友说过西安的西瓜特别甜(尝过后,确实!)问了下价格,大叔看都没看我,语气生硬的说五块,虽然我有点不爽但是太渴了就买了一角(很厚很厚很厚的一角),谁知付过钱后被大叔叫住,他又递给我一角相对不那么厚的西瓜,补了一句,「你拿的那角儿比别的少,不能让你吃亏」。”

为什么在西安吃饭不提供餐巾纸? 饮食文化 第9张

说到底,旅行就是为了体验当地的风土人情,如果所有人都像五星级饭店的服务生一样礼貌端庄,旅行还有什么意思呢?

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