- 1准备好面条。宽面细面皆可。
- 2备一些生菜,蘑菇。
- 3准备好海带、豆腐、牛肉丸、鹌鹑蛋。
- 4用一些火锅底料,比较有味道哦。
- 5锅中烧开水,将面条煮一煮七八成熟,捞出过冷水。
- 6砂锅中加入清水,加入底料,加入鹌鹑蛋、豆腐果、牛肉丸、海带,蘑菇,烧上五分钟。
- 7待其他食材煮好,加入生菜、面条,烧开后调入适量精盐即可。
- 8汤鲜味美,暖暖的一锅汤面。
小窍门
调料随意,汤底也随意哦,鸡汤、骨汤、牛肉汤、羊肉汤皆可。
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