- 1将虾剪去虾头虾脚，开背去虾线。
2香菜洗净。
3锅中放多一点油，下入干辣椒和葱姜蒜炒香，放入大虾。
4倒入适量啤酒和盐收汁，加香菜出锅。
来自 美食天下 龙卷风中的小猫 的作品
使用的厨具：炒锅
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