- 1鸭翅提前清洗干净,焯水沥干,锅中油预热,放入葱姜蒜小米辣炒香,放入鸭翅煎至两边金黄。
- 2倒入一大勺料酒。
- 3倒入一大勺味极鲜。
- 4倒入一勺老抽煸炒上色。
- 5倒入清水,大火煮开,转小火加入一勺盐煮30分钟,焖5分钟即可。
- 6装盘撒上葱花,美味开吃。
- 7成品图。
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