食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
- 1鸡子洗净切块焯水。
- 2锅中放入适量油烧热后放入姜葱,八角辣椒煸炒出香味。
- 3放入鸡块煸炒。
- 4加入料酒、老抽、生抽和盐。
- 5煸炒均匀。
- 6加入适量水大火烧开转小火。
- 7烧至软烂入味后放入大葱。
- 8翻炒收汁。
- 9装盘。
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