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5类食物看着健康,实则坑钱又发胖!你至少买过2种,擦亮眼睛

网络5年前 (2020-07-30)饮食文化1322
 
“试试我的健康零食。”同事一边说着,一边递过一包果蔬脆片。

“这个也很甜呀!”

“水果自然的甜味,没关系。”

当代人群的健康观念越来越强,也明白饮食的重要性,而在生活中,有很多食物打着健康的幌子,却悄悄埋下疾病的隐患,让奔着健康去的人一不小心踏入圈套!本文小九就来为大家揭开这些食物的真面目。

零食一:果蔬脆片

别看果蔬脆片中有果蔬俩字,其炫彩缤纷的外观也让人有极大食欲,但是仔细看一下它们的配料表就会发现,绝大多数的果蔬脆片其含量可以概括为植物油+薯类原料+糖+盐+蔬菜、水果,由此可见其配料并不单纯,其中的油盐糖含量非常高,在挑动人味蕾的同时也大大增加其热量,甚至可比薯片,其脂肪含量要比真正的水果蔬菜翻了几十倍。

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零食二:茶饮料

数据显示,不管在大超市还是小便利店,茶饮料都是紧俏品,尤其在夏天更是如此。仔细看下各种类型的茶饮料会发现,多数茶饮料都不是真正的茶饮料,而是一种勾兑产品,并没有真正纯粹的茶饮料,甚至有些产品在其广告标签上会有小字显示调味茶饮料。

仔细看配料就可以发现,这些茶饮料的主要原料为茶粉勾兑以及茶水提取液勾兑,而含有后者成分的价格相对较高一些。

根据现行国家标准可以知道,能称之为茶浓缩液产品的产品其原料只允许有茶跟水,而目前市面上的茶饮料除了茶粉勾兑以及茶水提取液勾兑,还伴有糖、甜味剂、香精、酸味剂等添加剂,并非理想的健康饮品。

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零食三:蜜饯

蜜饯是甜味儿较重的一种食物,但是在市面上很多蜜饯选取的原材料都不是完整水果,为了节约成分会选择一些便宜的原料甚至腐烂的水果,长期食用不利健康。

而为了遮盖低质水果的气味跟色泽,某些不良商家还会使用漂白剂,长期下去会影响消化道、呼吸道,此外,蜜饯的生产环境也让人担心,部分小作坊生产的蜜饯都存在细菌超标的现象,新闻报道也屡见不鲜。

虽然蜜饯口感很好,但其中也加入大量糖以及添加剂,想减肥的人还是要少吃。

零食四:粗粮饼干

粗粮饼干会在原料中加入麸皮等粗纤维,导致饼干口感粗糙,因此为了增加其香酥的口感会在其中加入大量植物油,导致油脂超标。

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零食五:果蔬汁

果蔬汁首先会将大部分果蔬原有的纤维去掉,导致果糖变成游离糖,而这种糖对健康不利,而在缺乏纤维的情况下果糖可以更快被吸收,会导致血糖数值波动,尤其是糖尿病患者,必须限制饮用。

那些你以为的健康食物,你还觉得健康吗?其实想要健康饮食,可以选择原生态食物,比如直接饮茶或者食用水果,最好减少市面上加工食物的摄入。

参考资料:

 

1、史信.认清貌似健康实则有害的食物[J].长寿,2016:29.

2、小玫.看似健康的垃圾食品[J].农产品市场周刊,2011(47):25.

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