色氨酸是大脑中血清素的重要来源，而血清素会使人心情愉悦。酪氨酸是大脑中多巴胺与肾上腺素的来源，使人精神振奋。
当人心情不好时，身体会容易缺乏营养物质。因为心情、情绪与大脑活力有着比较大的关系，越是心烦意乱、焦虑、烦躁不安，大脑越需要糖分。这时候吃甜点、冰淇淋、巧克力等高糖分食物会快速进入血液，满足大脑对能量的需求，消除大脑疲劳和不适。
所以，吃甜食会带来满足感，满足人体的味觉需求，从而可以缓解心情。
俗话说：早吃姜赛人参，晚吃姜赛砒霜。说明生姜最好是要在早上吃，才能够发挥它的营养价值和药用价值。很多人吃生姜都是在煮菜的时候放一点就了事了，其实生姜的吃法还有很多，泡水喝或者直接生吃都是可以的。那么，…
中医自古以来讲究“天人相应”、人的作息应与天时相顺应，这一理念在最重要的中医经典《黄帝内经》里贯穿始终，尤其是“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起&he…
关于隔夜菜到底能不能吃，民间有非常多的争论。不过我们首先要了解到底什么才是隔夜菜，很多人认为就是留到第二天的剩菜。其实这种说法不太严谨，隔夜菜是指菜品烹饪完毕后超过8小时的状态。也就是说哪怕不隔夜，我…
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90％以上的人不知道我们该需要多少蛋白质。而英国营养学家梅-辛普京和尼克-海(May Simpkin and Rick Hay)举出有以下7大征兆，表示没有摄入足够的蛋白质，大家不妨快来自我检测一下：…
吉姆·麦坎茨（Jim McCants）的父亲59岁时因心脏病过世，当麦康茨自己也开始上岁数时，他决心转向健康的生活方式。50岁的麦坎茨家在美国德州达拉斯附近。他告诉BBC，他每周会有五六…
平时我们吃水果蔬菜一般都会把皮扔掉，但其实水果皮和蔬菜皮的作用可不小，营养价值也不比果肉少，快来看看果蔬皮这个宝有哪些奇妙作用吧！橘子皮：1.清热降火橘皮有降火功效，将橘皮洗干净后切丝去除白色部分，泡…
想要早日见到成效而进行“短期集中型节食”来减肥的人不在少数。然而，这种节食方法虽然能瘦下几斤，瘦身效果却无法保持，还可能会导致身心不健康。日本livedoor新闻网将详细介绍短…
上课刚听到重点屏气凝神，或是上班正在重要会议之中，耳朵突如其来“嗡”地一声长响，是否已经造成你极大的困扰呢？耳鸣除了可能是听觉系统出现问题，没想到竟也有可能和肠内菌丛有关！日本…
维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素，在调节身体代谢、维护正常生理功能中，维生素起着重要作用。一张表看清你缺什么维生素现代人饮食结构多肉少蔬，加上快餐、饼干、熟食等加工食品流行，容易导致维生素缺乏…
