七万名医生认证的三大最健康食物 今天你吃了吗

现在人因工作忙碌导致三餐不固定，因此常摄取网路上流传的健康食物，但你知道哪些才是医师认证的健康食物吗？下面就来揭晓由日本医生票选出的最健康食物，跟着吃准没错。

据《早安健康》网站报导，日本健康节目《世界一受けたい授业》在医生实名制登录的情报交流网站「Mad Peer」进行最健康食物的调查，共有7万名医生参与票选，合力完成最健康食物排行榜。

最健康食物季军：纳豆，说起这日本的传统发酵食品，有的人闻到味道就受不了，但日本人喜欢把它配着早餐吃，纳豆中的酵素纳豆激鋂（Nattokinase），有溶解血栓的效果，不但可预防因血管阻塞而造成的脑梗塞与心肌梗塞等疾病，其拥有的高含量软骨素，也能有效减缓关节老化。

 

纳豆

最健康食物亚军：优格，许多人会吃优格来帮助肠道增加益菌，研究显示，肠道健康与肥胖、心脏病、糖尿病及癌症等有密切关联，肠道若健康，身体就不容易生病，而具有整肠效果的优格也能改善便秘，帮助瘦身。

 

酸奶

最健康食物冠军：番茄，番茄含有的茄红素能够减缓人体内的氧化，避免因活性氧带来的疾病，还能增加好胆固醇，并帮助排出体内的坏胆固醇，是个有效预防动脉硬化的健康食材。此外，日本研究团队也发现，番茄内的成分「13-oxo-ODA」具有燃脂效果，有效降低肥胖问题。

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