干炸黄花鱼的做法步骤
食材明细
- 鱼香口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 高级难度
- 1小黄花鱼解冻。
2去鳞去头去内脏，收拾好洗净控水。
3淀粉鸡蛋备好。
4鱼中放入鸡蛋、淀粉、花椒粉、盐、鸡精拌匀。
5拌匀后。
6油开用筷子夹鱼放入炸，这些鱼炸了2锅。
7炸至两面金黄酥脆。
8装盘。
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