干炸黄花鱼的做法步骤

转载 网络  2020-11-19 21:14:01  阅读 1129 次 评论 0 条
 
 

食材明细

主料
  • 小黄花鱼1000g
辅料
  • 鸡蛋1个
  • 玉米淀粉适量
调料
  • 花椒粉少许
  • 盐适量
  • 油适量
  • 鸡精少许
  • 鱼香口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第1张

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    小黄花鱼解冻。
  • 干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
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    去鳞去头去内脏，收拾好洗净控水。
  • 干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
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    淀粉鸡蛋备好。
  • 干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
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    鱼中放入鸡蛋、淀粉、花椒粉、盐、鸡精拌匀。
  • 干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
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    拌匀后。
  • 干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    6
    油开用筷子夹鱼放入炸，这些鱼炸了2锅。
  • 干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    7
    炸至两面金黄酥脆。
  • 干炸黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    8
    装盘。
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