炸金针菇的做法步骤
- 咸香口味
- 炸工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
1金针菇洗净撕成小朵,鸡蛋加盐打散。
2油烧热。
3金针菇先放鸡蛋液中蘸一下。
4再放入淀粉中蘸一下。
5油热下入炸至金黄。
6装盘,撒上烧烤蘸料。
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滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法,记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜,回味无穷,也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油,调上酱香料,清蒸至熟,原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做…
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