“凉拌开胃小菜～酸甜爽口，脆爽极了，是一道简单又不失美味的开胃小菜～”
食材明细
- 酸甜口味
- 腌工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
1萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。
- 2切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。
3腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。
4加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜
5看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
6摆盘即可。
7成品图。
8成品图。
小窍门
选用嫩白一点的萝卜，水份足，口感更佳！
放冰箱腌制一晚更加入味！
萝卜加盐搓洗干净，带皮吃更脆爽哦！
放冰箱腌制一晚更加入味！
萝卜加盐搓洗干净，带皮吃更脆爽哦！
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