“腌的酸包菜，拿去送人啦，人家说没想到这么好吃。就把一个大包菜又腌上了，把菜心留下来，做凉拌菜。
放了点柑橘皮，很清香的味道。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 拌工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1包菜心撕成块。
2锅烧开水，放柑橘皮，煮开捞出。
3橘皮切丝，香菜洗净切段。
4把包菜放锅里，煮开锅即可。
5捞出沥干水分备用。
6精肉切薄片。
7放锅里煮开锅，捞出洗净浮沫。
8所有食材放一起。
9放食盐。
10放鸡精。
11拌匀。
12装盘。
13成品。
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