牛肉炒腐竹的做法步骤

转载 网络  2022-01-09 16:39:35  阅读 1324 次 评论 0 条

 

牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第1张
牛排的创意新吃法:搭配腐竹,及各种蔬菜都是蛮不错的,非常的鲜嫩美味~

食材明细

主料
  • 西冷牛排适量
  • 腐竹适量
辅料
  • 稻米油适量
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    腐竹提前泡发好备用。
  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    西冷牛排提前解冻好,切成小块备用。
  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    热锅入油,放入牛肉翻炒至变色。
  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放入腐竹翻炒均匀,加入适量热水。
  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    放入少许盐,生抽大火焖煮两分钟。
  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    调入少许鸡精大火收汁即可出锅。
  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    成品图。
  • 牛肉炒腐竹的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    成品图。

小窍门

西冷牛排提前解冻好,切成小块备用!
腐竹提前泡发好备用!
腌制好的牛排有咸味,盐的量酌减!
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