食材明细
- 酸甜口味
- 炒工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1冻虾准备就绪,提前解冻。
- 2去掉虾头虾线,背部开刀冲洗干净,放一点盐和料酒腌制一下。
- 3碗中加蚝油,酱油,糖,盐,醋,淀粉水搅拌均匀。
- 4大蒜切碎备用。
- 5锅中入油将虾头煸出油,放入蒜末炒香。
- 6放入虾仁翻炒均匀。
- 7淋入料汁继续翻炒。
- 8虾仁入味即可出锅。
- 9低脂健康的美味菜品完美呈现。
- 10成品图。
小窍门
虾仁腌制一下口感更入味哦!
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