红烧黄花鱼的做法步骤

转载 网络  2022-02-22 22:34:52  阅读 845 次 评论 0 条

红烧黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 黄花鱼一条
辅料
  • 适量
调料
  • 猪油适量
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 千禾酱油适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 红烧黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    黄花鱼清洗干净,划几刀加入适量盐,黄酒,姜末提前腌制十分钟。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    热锅入猪油,放入腌好的黄花鱼中火煎至。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    一面芭至金黄色翻面煎另一面。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    两面煎好,加入适量温水,千禾酱油大火烧开转中火焖煮廿分钟。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    期间用勺子将汤汁淋在鱼身上方便入味,大火收汁即可。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    成品图。

小窍门

黄花鱼改刀加调味料腌制十分钟!
盐的量酌减,只需加入少许酱油调色!
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