食材明细
- 咸香口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
- 1鸡蛋炒好,用铲子铲碎,凉凉。
- 2土菠菜洗净焯水。
- 3沥干,切碎。
- 4粉条泡发剁碎。
- 5粉条放入碗中,加生抽和玉米油拌匀。
- 6放入鸡蛋碎,拌匀。
- 7放入菠菜和虾皮拌匀。
- 8加盐和五香粉拌匀。
- 9发好的面揉成长条, 切成大小接近的剂子,压扁 擀成薄薄的圆面皮。
- 10包入馅料。
- 11包成包子。再用擀面杖擀扁。
- 12平底锅预热,小火,倒少许油 放入饼胚。
- 13小火煎到两面金黄。大约需要八分钟,注意常翻面。
- 14出锅。
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