食材明细
- 咸香口味
- 烧工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
1用压力锅煲好牛筋备用。
2腐竹提前泡发好，切成小段备用。
3鹿茸菇洗净泡发好备用。
4热锅入油，放入牛筋翻炒一分钟。
5放入鹿茸菇及泡发的水，调入适量盐，生抽大火焖煮十分钟。
6放入泡发好的腐竹焖煮五分钟。
7调入适量胡椒粉大火收汁即可出锅。
8成品图。
小窍门
牛筋提前加调味料煲好，再加配菜方便快捷！
泡发好的腐竹易熟后放即可！
泡发好的腐竹易熟后放即可！
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