尿酸高都是吃出来的？尿酸过高，身体4个部位会发出“求救”信号-健康养生-无忧岛网

“你这高尿酸就是吃出来的！”王阿姨看着躺在病床上的许叔，一直絮絮叨叨。

“你又不是医生，你别胡说。”

原来，许叔在两个月前发现右脚的膝关节上肿了个大包，开始时还以为是长了肿瘤，吓得一家人连夜坐车去市区医院进行检查。

经过检查后发现是虚惊一场，许叔腿上的肿块并非肿瘤，而是一个巨大的痛风石，许叔的尿酸值高达821umo/L，而正常的尿酸值区间应该在208~424umo/L，比尿酸正常值高出了近2倍！

当天许叔就在医院住下了，看着躺在病床上的老伴，王阿姨气不打一处来，每天逮着机会就要数落他一顿，早就跟他说了那些不健康的食物不能吃，怎么讲也不听，非要吃，吃到住院后开心了！

面对王阿姨的数落，许叔自知理亏也不敢多说话，但是他的内心完全不认可王阿姨的说法，尿酸高怎么可能都是吃出来的？完全是在胡说。

这老两口内心都有着各自的“小九九”，到底谁的说法才是对的呢？跟随小妙一起来具体了解。

一、尿酸高是吃出来的吗？

大部分人都觉得尿酸过高是因为饮食不当引起，事实却不尽然。了解这个问题之前，我们需要先了解尿酸是如何产生的？

尿酸其实是我们体内嘌呤代谢的终末产物，它的形成是由氨基酸、二氧化碳、三磷酸腺苷以及磷酸核糖等成分共同参与。我们体内拥有一些特殊的酶，可将这些物质转换成腺嘌呤，最终会转换成尿酸排出体外。

一般情况下，血液中约有2成的尿酸来自于食物摄入，其余8成的尿酸是我们身体自我代谢产生的。

饮食中摄入的嘌呤，几乎不能被身体所吸收利用，大部分会转换成尿酸排出体外，在短时间内摄入大量的高嘌呤食物，会一定程度的增加血尿酸水平。但是在调整饮食后，尿酸水平又会降至原先的水平。

体内尿酸含量持续偏高，更多时候是三个原因所致，包括疾病、药物以及个人体质。本身肾脏功能不好的人群，长期利尿剂、免疫抑制剂类药物的人群，都会导致尿酸无法及时排出体外，导致高尿酸血症出现。

也就是说，尿酸过高不仅仅和饮食相关，它是由多种不同因素共同作用下造成的结果，不能简单的把“黑锅”扣在饮食上。

二、尿酸过高，身体4个部位会发出求救信号

体内的尿酸水平持续升高，会导致身体出现一系列的异常表现，这四个部位会率先发出求救信号。

1.关节

大量的尿酸在体内堆积会形成尿酸盐晶体，这些物质在关节内沉积后会导致关节出现剧烈的疼痛感。没有及时干预治疗的话，会逐渐演变成持续性关节痛、慢性石性关节炎等，严重威胁患者的正常生活和健康。

2.心脑血管

长期尿酸过高，会给全身器官、组织都带来损伤，同时会给血管壁带来刺激、损伤，会很大程度的增加动脉血管硬化的发生风险。

3.肾脏

尿酸在体内会沉积于肾脏内，会引起急性尿路梗阻出现，导致患者出现少尿、无尿出现，严重的甚至会引起急性肾衰竭出现，对于患者的肾脏功能极为不利。

4.胰腺

尿酸盐过量在体内堆积，会导致胰岛细胞功能受损，让其敏感性降低，会一定程度的增加罹患糖尿病的风险。

三、常吃3种食物，或能把尿酸“吃”回去

对于体内尿酸过高的患者而言，日常的饮食需要进行调整，尽量保持低嘌呤的饮食模式。海鲜、红肉、动物内脏、酒等食物，不建议食用，这些食物内含有的嘌呤含量相对较高，对于高尿酸的人群而言，食用后容易导致痛风急性发作，给患者带来“多么痛的领悟”，且会导致尿酸水平不稳定，对于后续的病情控制极为不利。高尿酸患者日常的饮食应注意多吃这些食物。

蛋：蛋类内含有丰富的优质蛋白，同时还是个低嘌呤食物，可帮助痛风患者补充营养，同时又不会导致尿酸升高。

乳制品：乳制品同样是优质蛋白质的重要来源，进入体内后所能代谢的尿酸含量很少。且乳制品内还含有乳清蛋白、酪蛋白等成分，这些物质可帮助促进尿酸下降，对于患者控制病情有一定帮助。

新鲜蔬菜：建议成年人每日摄入的蔬菜含量保持在500g左右，并尽量以深色蔬菜为主，足量的蔬菜摄入对于尿酸控制有很大好处。