五香卤大排的做法步骤
食材明细
- 五香口味
- 炖工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1买了三块前排，店家给剁好。
2凉水入锅，焯水10分钟。
3捞出后用水清洗干净 。
4高压锅内放入所有的辅料和调料 。
5倒入排骨。
6上气后，大火炖煮15分钟左右。
7时间到，关火。锅内再继续浸泡半个小时，可以更好的入味 。
8成品。软绵入味，香气四溢。
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