孜然青椒炒牛里脊的做法步骤

转载 网络  2022-04-26 23:06:56  阅读 854 次 评论 0 条

孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 牛里脊肉适量
  • 青椒适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 五香粉适量
  • 姜粉适量
  • 孜然粉适量
  • 孜然口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

 

  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    牛里脊洗净切薄片,放入盐,姜粉,五香粉,料酒,酱油,油搅拌均匀。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    青椒,葱,大蒜改刀装盘。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    牛肉中再加一点淀粉抓匀腌制一下。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    锅中入油烧热,放入腌制好的里脊肉炒变色盛出。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    锅中另入油烧热,放入青椒,葱和大蒜翻炒均匀。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    放入牛里脊肉,加孜然粉和酱油调味。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    大火翻炒均匀,加盐调味。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    炒制入味即可出锅。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    牛里脊腌制一下口感超级赞哦。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    成品图。
  • 孜然青椒炒牛里脊的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    成品图。

小窍门

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