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蒜香鸡爪的做法步骤

网络4年前 (2022-04-27)家常菜谱1196

蒜香鸡爪的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 鸡爪500克
  • 3片
  • 3根
  • 5辮
辅料
  • 3片
  • 3根
  • 5辮
调料
  • 料酒1勺
  • 生抽1勺
  • 老抽1勺
  • 冰糖1勺
  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 蒜香鸡爪的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    鸡爪。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    剪去指甲,洗净,放锅里煮熟,起锅。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    油锅里加姜炒热,加入鸡爪炒3分钟。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    加料酒,生抽,老抽,蒜,冰糖,加入煮鸡爪的汤烧至收汁起锅。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    味道不错。

小窍门

蒜切成碎末。
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