“爽脆鲜甜多汁，家常美味。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2四季豆去两端和豆筋洗净，切成段。
3玉米笋清洗对半切开，再切成跟四季豆差不多长。
4锅中放水烧开，加点盐和油，放入四季豆焯水2分钟。
5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。
6锅中留余油，放入四季豆和玉米笋翻炒至熟透。
7合入肉末，加盐调味炒匀。
8爽脆鲜甜多汁，家常美味。
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