“又名，饭遭殃，绝对的下饭经典，怎么做都好吃。反复打卡！”
1准备食材。2五花肉凉水入锅，加入八角1个 姜2片，香叶2片，花椒20粒左右，大火烧开。3煮至水沸腾，肉色变白即可捞出。4略放至不烫手，用刀仔细刮去表层脏东西及杂毛。5再均匀的切成每块3厘米的正方形。...
1将虾剪去虾头虾脚，开背去虾线。2香菜洗净。3锅中放多一点油，下入干辣椒和葱姜蒜炒香，放入大虾。4倒入适量啤酒和盐收汁，加香菜出锅。来自 美食天下 龙卷风中的小猫 的作品使用的厨具：炒锅...
1先把五花肉切成三厘米见方的块，把切好的肉凉水下锅。2水开煮3-5分钟捞出。3炒勺上火放少许底油，下入焯过水的五花肉煸炒。4把五花肉块用中小火煸出油，肉块煸至颜色微黄捞出备用。5锅中留底油下入豆豉、八...
1将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。2下入五花肉均匀裹上糖色。3下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。4焖至八成熟时放入土豆继续焖。5至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调...
1原材料准备好：鸡胸肉、半根鲜玉米、1颗鸡蛋、3根香葱（小葱也可以）、白胡椒粉、盐、玉米淀粉；2将葱切寸段放适量凉水浸泡，用手抓揉几下，使葱汁渗入到水中；3用刀将玉米粒削下来，整颗或者切碎玉米粒都可以...
1准备好各种材料，鸡腿肉剔出来切成丁。2青红椒黄瓜切丁放到一起，胡萝卜切丁单独放，鸡丁用热水焯过之后，过一边凉水，放入一汤匙淀粉，少许白糖，一点盐，一点花椒粉腌渍，待用。花生小火用油炸一边，取出待用。...
1准备食材2鸡肉洗净剁成两半，取一半剁成鸡块3起锅放少许油，放入鸡油块榨出油4下生姜、鸡块翻炒一会儿，加盐继续翻炒变色5将鸡块和切好的山药一起放入电压力锅，加入开水没过食材，按"鸡，肉"键开始炖615...
1适量干香菇洗几遍，放水中泡发。2鸡（用于红烧的鸡）半只，剁块，清水冲洗干净，冷水入锅，煮开，捞出控水。3生姜切片，剥几个大蒜头，准备好一块八角。4锅烧热，放入适量油，鸡块入锅，生姜片，大蒜头，八角也...
色泽红润，酱香味浓，咸中带甜，口感嫩滑。1鸡胸肉切丁2放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉腌制一会儿3黄瓜切丁4胡萝卜切丁5葱姜切碎6小碗里放入一勺料酒，一勺生抽，一勺糖，两勺淀粉适量清水调匀7锅中放入适...
简单的食材、简单的锅具、简单的做法，烹饪小白也能做出的颜值至高鲜美多汁的整鸡大菜，年夜饭必备！这款鸡做好剩下的葱香鸡油汁用来下饭、蘸馒头，好吃哭了1鸡肉洗净2做调味料：取适量盐、姜黄粉、花椒粉，混合均...
