五花肉焖鲍鱼的做法步骤
食材明细
- 原味口味
- 焖工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
1鲍鱼刷洗干净。
2洗净的鲍鱼改切花刀备用。
3五花肉洗净切块备用。
4准备适量姜片和一小块桂皮。
5锅中少许底油炒香姜片和桂皮。
6放入五花肉煸炒。
7煸炒出油后加入适量生抽，蚝油。
8再加入适量的清水，冰糖。
9转至砂锅中，大火煮开转小火煲30分钟。
1030分钟后放入鲍鱼。
11继续小火煲多15-20分钟左右即可。
12成品。
13成品。
14成品。
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