香煎肉饼的做法步骤
食材明细
- 咸香口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1木薯粉。
2选择三肥七瘦的猪肉剁成末。
3香菜、小葱、虾皮。
4把香菜和小葱切成碎粒。
5木薯粉里加入适量的清水。
6调成糊状。
7把肉末、虾皮、香菜和葱花倒入。
8搅拌均匀。
9加入盐、蚝油、胡椒粉、五香粉。
10搅拌入味。
11用勺子舀出面糊。
12平底锅放油入锅煎。
13煎至两面金黄，中间鼓起即熟了。
14成品。
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