创终于找到大肠癌的元凶了，医生说四种食物，再美味也最好不吃

大肠癌主要包括结肠癌和直肠癌，它的发病率高居恶性肿瘤的第二位，仅次于肺癌，我们消化内镜中心每天都要进行30-35例肠镜检查，其中能发现大约2-3例大肠癌患者，遗憾的是，超过80%以上的大肠癌患者，发现的时候已经并非早期。

其实，以现有的医学技术手段，只要大肠癌发现的及时，那么完全是可以根治的。

 
那么，为什么早期大肠癌的发现率如此低，它的发病又与什么有关呢？

之所以80%的大肠癌患者，发现的时候并非早期，主要原因还是患者没有重视大肠癌的报警信号，忽视了应该及时做的肠镜检查。

大肠癌有很多报警信号，比如一周前我们收治的一名患者，仅仅是表现为排便习惯改变，其实患者并无其他的不适，也没有明显的体重下降，这次进行肠镜检查，也就像做个体检一样，但就是这不经意间的检查，却发现了大肠癌。

不要忽视任何一个，即便是轻微的症状，比如排便习惯改变，便秘，腹泻，便血，大便变细，腹痛，消瘦等等，这些都可能是大肠癌的报警信号，当出现这些不适的时候，一定要及时检查，即便你没什么特殊不适，但是如果你有以下四种不健康的饮食习惯，最好也检查一下肠镜。

第一，肥肉，很多人特别喜欢吃肥肉，即便肥的流油，也觉得特别美味，还有的人，用肥肉炼油，然后就长期吃这种油，但是必须要说的是，肥肉中富含饱和脂肪酸，长期吃肥肉的人，更容易出现大肠癌。

第二，烧烤，很多人喜欢去吃夜宵，而烧烤则成了独一无二的选择，但是烧烤虽然好吃，对于肠道来说，却危害严重，很多人吃完烧烤之后会感觉肚子特别不舒服，有的人腹泻，有的人便秘，这是因为烧烤很容易引起肠道功能的紊乱，益生菌的失调，而经过高温反复烧烤的食物，还会产生一种叫苯并芘的致癌物。

第三，腌制和烟熏的食物，很多人都知道这类食物容易诱发胃癌，其实这类食物也很容易诱发大肠癌。

第四，油炸类食物，很多人特别喜欢油炸类食物，每天的早餐，豆浆油条似乎是绝配，还有各种炸鸡，薯条等等，但是进食这么多油炸食物，对于肠道的影响同样非常大，高温油炸的食物同样会释放苯并芘，另外，油炸的食物含有很高的脂肪。

要想预防大肠癌，补充纤维素很重要，新鲜的蔬菜，水果，粗粮中都富含。