俗话说“十人九胃”,胃痛、胃酸、胃胀已成了现代人的通病。
但提起胃癌,很多人觉得离自己很远。但其实,癌症就在我们身边,日常饮食中,可能很多致癌物质,就被我们不知不觉得吃下去了。平时不注意,到时后悔,就真的为时已晚了。
据资料显示,近5年来,我国每年新发胃癌40万例,发病率占全世界的42%左右,而且还在以每年1.6%的速度增长。
63岁的张阿姨,本是享受天伦之乐的年龄,却不幸罹患胃癌。
前段时间,张阿姨总是感觉乏力、恶心,没有食欲。
以为是胃炎之类的小病,吃药几天后病状仍未缓解,医院检查结果让张阿姨夫妇目瞪口呆——胃癌。
医生瞭解到,张阿姨非常节俭,平时焉了的蔬菜、有一点霉点的水果张阿姨都会买来吃,张阿姨常吃的带有霉点的打折水果可能是张阿姨胃癌的根源。
医生解释道,主要是,水果发霉后,水果上会产生展青霉素,尤其是苹果、山楂、梨、番茄、苹果汁和山楂片等,会引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏等各种器官的水肿等病症,并且展青霉素与细胞膜的结合是不可逆的过程,长时间下去,会对细胞造成损伤,严重可致癌,并直言自己从来不吃!
此外,发霉的花生、瓜子等坚果,受潮的粮食中含有大量的黄麴霉毒素,长期摄入,会导致胃肠道器官癌变;饮食不规律,长期压力过大,环境污染等也都会增大罹患胃癌几率。
3类人是胃癌高发群体!
1、长期吸烟、饮酒者
长期吸烟喝酒,以及爱吃烫食、高盐腌制烧烤食物等,会对胃造成较严重的损伤,增大患胃癌的几率。
2、有肿瘤家族史者
在两三代的亲属中,得过消化系统肿瘤或其他肿瘤的,得胃癌的几率会更高。
可比家族中患癌人的最小年龄提前10年左右,做肿瘤筛查,及早预防。
3、患有胃溃疡、慢性胃炎者
如果患有这些疾病应积极治疗,防止疾病进展,并定期复查。
这些坏习惯最伤胃!
1.吃饭不专心
胃需要大量血液进行消化,如果吃饭时进行其他活动如看手机、打游戏等,都会和肠胃“抢夺”一部分血液,容易引发消化不良。
长时间下来胃部受损。
2.常喝汽水、咖啡
过多或过凉的汽水会刺激胃部,咖啡也会刺激胃酸分泌,导致出现泛酸、消化不良的现象,有胃溃疡和烧心的人更要谨慎。
3.常吃剩饭或过期食品
剩饭加热后会产生细菌,霉变、过期的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物。
4.常吃加工肉制品
瑞典科学家发现,每天摄入加工肉制品的量每增加30克,患胃癌的几率会提高15%~38%。
香肠等为延长保质期加入的防腐剂易过量,增加致癌风险;腌肉等加工肉制品含大量亚硝酸盐,在人体内极易形成致癌物。
5.长期一个人吃饭
独自吃饭易产生焦虑情绪,影响胃肠消化功能。最好找个伴一块进餐;即便一个人,也要提醒自己保持心情愉悦。
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