- 1将鸡脯肉用刀背敲松，倚花刀。
2改切成大小均匀的小丁。
3鸡肉放碗中，加黄酒，盐，白糖，蛋清拌匀。
4葱，姜，蒜切碎末。
5青椒，青杭椒，红杭椒切小丁。
6青椒，青杭椒，红杭椒切小丁。
7锅加油，放入葱、姜、蒜和豆瓣酱，炒出红油。
8加入鸡脯肉丁，翻炒断生。
9放入辣椒丁，炒匀。
10最后加入鸡精翻匀盛出。
小窍门
1、腌肉时已经放了盐，豆瓣酱也是咸的，所以一定不要把盐放多了。
2、大火炒，味道更好。
2、大火炒，味道更好。
来自 美食天下 XW香水百合 的作品
访问无忧岛网站，请使用谷歌和苹果浏览器！部分浏览器访问本站可能会造成内容页面的缺失
本文地址：http://wydclub.com/post/34699.html
温馨提示：文章内容系作者个人观点，不代表无忧岛网对观点赞同或支持。
版权声明：本文为转载文章，来源于 网络 ，版权归原作者所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！
温馨提示：文章内容系作者个人观点，不代表无忧岛网对观点赞同或支持。
版权声明：本文为转载文章，来源于 网络 ，版权归原作者所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！
发表评论