- 1备好图中材料。
2茭白滚刀装，蒜米和小米辣如图切好。
3锅内下少油（茭白不吸油）。
4茭白炒至微微金黄，加入蒜米和辣椒。
5加入生抽和蚝油。
6加入适量水，焖5分钟至收汁即可。
7成品图。
8成品图。
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