黄瓜拌海蛰头的做法步骤
- 1将袋装海蛰头控去泡水，用水冲洗干净。也可以整块泡水，时间比较长。
2切丝后再泡水，比较省时间。
3将海蛰丝泡入水中，中间多换几次水，尝尝、不咸后捞出控水。
4黄瓜一根洗净切丝。
5炒锅加入一勺油，炸香5粒花椒。
6将热油炝入蒜蓉、小米辣中，调入白醋1.5勺、香醋1.5勺，五香水1勺没有换成水。油辣椒适量，白糖2g，盐适量，香油几滴。
7将调好的料汁浇到海蛰黄瓜中。
8拌好后洒点熟芝麻
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