- 1食材,如图
- 2山药去皮切片,香菇切碎葱切碎放入肉糜中
- 3拿一个盘子把山药摆一圈
- 4香菇肉馅加胡椒粉,盐,生抽,黄酒,少许糖搅匀
- 5把搅好的肉馅放入盘子中间
- 6在肉馅上打入一个鸡蛋,在山药上淋入蒸鱼豉油
- 7开水入锅蒸15分钟
- 8成品!
- 9成品,味道鲜美,老少皆宜。
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