除了好吃以外 辣椒原来还有想不到的八大益处

往鼻子里喷辣椒?当然，它可能会刺痛。但它也可能停止你的偏头痛。这种辣椒喷雾剂含有一种特殊的辣椒素配方，这种化学物质存在于辣椒的种子部分。它会麻痹你大脑的三叉神经，一些偏头痛和严重的头痛就是从这里开始的。在一项研究中，10个患有丛集、紧张和其他头痛的人中有7个在一段时间内完全得到了缓解。所有人都说这种刺痛是值得的。

延长寿命

放一个辣椒，你可能会活得更久。一项大型研究表明，每个月至少吃一个新鲜或干的红辣椒的成年人，在将近20年的时间里，死亡率降低了13%。研究人员不确定原因，但他们认为部分原因可能是辣椒的营养成分和它们对抗炎症和肥胖的能力

缓解流涕

当你有非过敏性鼻炎时，比如打喷嚏或鼻塞，这种情况下，你的鼻子会不停地流鼻涕，但不是因为感冒、过敏或吸烟引起的。如果是这样的话，那么一点辣椒素可能有助于缓解你的症状。

促进新陈代谢
 

辣椒中的化合物有助于促进新陈代谢。

当你吃辣椒的时候，你感觉全身发烫，这不仅仅是一种感觉。辣味背后的化学物质——辣椒素——会加速你全身的升温速度。它还能激活一个名为TRPV1的感觉神经元，帮助阻止脂肪堆积，并控制你的食欲。这种加速新陈代谢的组合可能会帮助你减肥。

辣椒素可以帮助控制疼痛。

辣椒素会引起神经细胞的热感觉，将痛感信号转变成“热”感信号，然后欺骗大脑。这个信号开关的把戏已经被使用了几个世纪来帮助控制疼痛。

辣椒素可以缓解关节炎和纤维肌痛。

辣椒素是许多面霜、润肤露和贴片中的成分，它们能产生热量，迅速消除疼痛。在一项研究中，它能在短短几周内将关节炎和纤维肌痛带来的不适减轻一半。

辣椒中的化合物是天然的杀菌剂。

辣椒是天然的杀菌剂。这意味着它们可以杀死细菌和其他微生物，这些微生物会破坏罐装或包装食品。制造商正在测试辣椒提取物是否比人工防腐剂更好。
 

辣椒富含多种维生素和抗氧化剂。

辣椒对健康很有好处。辣椒所含VC是橘子的三倍。它们还富含维生素A、B和E。一些研究表明，辣椒素是一种抗氧化剂，可以保护你的细胞，帮助抑制炎症。

各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块，