维生素C具有防治坏血、降低毛细血管通透性、刺激造血、促进铁吸收、参与解毒等功效。天然维生素C主要来源于水果和蔬菜，有人觉得水果毒和蔬菜中的维生素C太少了，直接服用维生素C片代替水果和可随蔬菜更直接。事实上，这种观点是不正确的。
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，是以维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础，还可能加剧动脉硬化。
健康者都应尽量从饮食中补充维生素C富含维生素C的水果有猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙子、橘子、山楂、柚子、樱桃、木瓜等；富含维生素C的蔬菜有红椒、黄椒、青花菜、芥蓝、菜花等。
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在这乍暖还寒的秋冬时节，为什么开始出现口乾舌燥、长针眼、脸上痤疮、便秘痔疮、失眠口臭、饥饿却食欲不振……等等俗称「火气大」的症状？原因在于你吃补观念错了！在寒冷的冬夜里，总…
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大量进食高油脂的肉类，会导致体内的雄性激素增多，加重脱发的情况。在50岁的族群中，大致有一半男性与1/4的女性有脱发的问题；也约有2％的人会在某个时间点开始圆秃。现代人工作生活压力大，脱发、白发现象有…
