- 1小黄鱼干温水清洗一下。
- 2切姜丝,干辣椒丝。
- 3洗好鱼干摆入长盘中。
- 4将姜丝,干辣椒丝放于鱼干表面。
- 5蒸锅水开后放入鱼干蒸8-10分鐘即可。
- 6蒸好了,好香哦。
- 7淋点热油就完成了。
- 8成品图。
- 9成品图。
小窍门
这种小鱼干八成干不会太咸,味道刚刚好,所以也不需要调味。
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