- 1食材:土豆、已剥壳的鹌鹑蛋。
- 2将土豆洗净、去皮。
- 3放在案板上切成块。
- 4起锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
- 5接着,合入鹌鹑蛋,加适量的清水。
- 6加适量的酱油。
- 7加适量的蚝油。
- 8加适量的盐。
- 9加适量的白糖。
- 10调味烧煮开。
- 11然后,烧煮至汤汁差不多即可。
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