椒油炖鸡翅的做法步骤

转载 网络  2020-12-26 10:09:44  阅读 127 次 评论 0 条
炸花椒的味道非常香,一家人都喜欢。炸花椒的油炖鸡翅,非常好吃。

食材明细

主料
  • 鸡翅中500g
辅料
  • 葱姜适量
调料
  • 适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

 

  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第1张
     
    1
    鸡翅中洗干净入水焯水后捞出沥干水。
  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    2
    切好葱姜,备好花椒。
  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    3
    起油锅,花椒入锅炸香。
  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    4
    葱姜入锅煸香
  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    5
    鸡翅中入锅炒。
  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    6
    加老抽炒均匀,加适量水盖上锅盖炖,其间适时翻炒。
  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    7
    食材熟加盐炒均匀关火。
  • 椒油炖鸡翅的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    8
    盛出享用。

小窍门

此菜主要品椒香,不宜添加多种调味品。
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