22岁女子长期过量喝奶茶被送进ICU!奶茶对人的危害有多大?

转载 网络  2021-01-09 08:32:36  阅读 73 次 评论 0 条
近日,湖南长沙,一22岁女子由于每天过量饮用奶茶,导致糖尿病酮症酸中毒突然昏迷,被送进ICU抢救。经过医护人员的全力救治,虽然这次死里逃生,但她将终身与胰岛素为伴。
22岁女子长期过量喝奶茶被送进ICU!奶茶对人的危害有多大? 生活与健康 第1张

22岁女子长期过量喝奶茶被送进ICU!

这名22岁女子,是某中学一名年轻有为的美女老师,由于教学方式独特、为人乐于助人,深受同学们和同事们的喜爱。

这位美女老师除了爱好讲课,也很喜欢喝奶茶。在休息时候,喜欢品一杯奶茶,为休闲的时光增添一份惬意。每天至少一杯奶茶,成了乔老师日常生活的“标配”。

一周前上午,美女老师在给孩子们上课时,突然感觉其腹部偶有隐痛感,以为是胃部不适,就自行服用“吗丁啉”“奥美拉唑”等药物。但其疼痛症状未得到及时缓解,而且愈发严重等。

当天中午午休时,其同事发现美女老师躺在床上,已经怎么也叫不醒她,推之不动,并伴有小便失禁等。立即拨打“120”,紧急送往长沙市第四医院急诊急救中心抢救。

医院初步诊断为“糖尿病酮症酸中毒”!这是糖尿病的一种急性并发症,可能存在感染、肾功能衰竭、急性肝损害等,会危及生命,必须立即抢救。鉴于病情危重,紧急转入急诊ICU治疗。

7成消费者每个月至少花200元喝奶茶

据《2019新式茶饮消费白皮书》以及《中国餐饮报告2019》中的数据统计显示:

7成消费者每个月至少花200元来喝奶茶,而在一天的时间里,下午2~6点是消费者最爱喝奶茶的时间,大约有8成的消费者会在这个时间点买一杯奶茶犒劳自己。

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图源:新京报

奶茶里都含哪些配料?

奶茶配料分别有:白砂糖,植脂末,全脂奶粉,速溶红茶粉,食品添加剂(二氧化硅,食用香精)

1、白砂糖

排在配料表第一,过多摄入会增加患糖尿病,心脑血管等慢性病的风险。部分的奶茶还会添加甜蜜素,糖精,阿斯巴甜代替白砂糖。

2、植脂末

俗称奶精,主要是葡萄糖和果糖组成。

植脂末中含有的氢化植物油如果氢化不彻底,容易产生反式脂肪酸。

3、全脂奶粉,红茶粉

有些商家为了降低成本,仅用植脂末和香精,色素调配出香浓奶茶。这就是没有奶没有茶的奶茶。

4、食品添加剂(二氧化硅,食用香精)

二氧化硅作为抗结剂,主要是避免奶茶结块。

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奶茶对人的危害有多大?

1、高热量

奶茶的热量都非常高,市面上的奶茶最低卡在176千卡,最高的一杯有428千卡。

这还不是全部的奶茶热量,部分奶茶的热量甚至达到600-700千卡,相当于一个成年女性一天所需热量的一半。

这还是没有加配料的纯奶茶,加上配料的话,热量更高。

1杯奶茶=多少食物?

1杯无糖奶茶 ≈ 2.2斤香辣小龙虾

1杯正常糖奶茶 ≈ 3斤香辣小龙虾

1杯奶盖奶茶 ≈ 4.2斤香辣小龙虾

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1杯无糖奶茶 ≈ 3.2个麦辣鸡翅

1杯正常糖奶茶 ≈ 4.4个麦辣鸡翅

1杯奶盖奶茶 ≈ 6.3个麦辣鸡翅

(以上数据参考了上海市消保委发布的《2017年现制茶饮料(奶茶)比较试验结果汇总表》,将市面上51款热门奶茶分为无糖、正常糖、奶盖三大类,并计算出每一类的平均热量。)

2、高咖啡因

有一项研究以51杯奶茶为样品,这些样品奶茶中的咖啡因含量平均高达270毫克/升,最高的更是达到828毫克/升,一杯奶茶相当于4杯咖啡,喝多了会导致焦虑失眠、消化道溃疡等危害。

奶茶咖啡因含量堪比8罐红牛

上海市消保委发布的《2017年现制茶饮料(奶茶)比较试验结果》汇总表,一杯奶茶的咖啡因含量可以到达8罐红牛的量。

欧盟食品安全局(EFSA)规定成人一次摄入的咖啡因含量不能超过200mg,一天摄入不能超过400mg。

上海市消保委调查的奶茶中,一款原味手工“拉茶”就已经达到了惊人的428mg,一次摄入如此大量咖啡因,会导致失眠,甚至严重心律失常。

虽然大部分奶茶的咖啡因含量都正常,但是每个人的咖啡因耐受性是不同的。

孕妇一日摄入咖啡因最好不要超过200mg,老人儿童也要少喝咖啡因。

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3、高糖

上海市消保委管对市面上的奶茶进行比较试验之后发布报告称,27件正常甜度的奶茶。平均含量为每杯34克,最多的高达每杯62克。即便是低糖、无糖、去糖的奶茶,也都含有糖分。

《中国膳食指南》建议,成年人每天糖分的摄入不建议超过50克,建议控制在25克以下。然而无糖奶茶中含糖量最高的一款福冈抹茶,含糖量已经超过了25g。

为什么无糖奶茶中仍旧会有这么高的含糖量?

部分来源于奶茶中添加的小料,如无糖黑糖珍珠奶茶来说,糖主要来源于珍珠。

如果无糖奶茶中的小料少,那糖分一般不会太高,在2g/100ml左右,但是如果小料添加过多就会使糖含量严重超标。

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如何健康地喝奶茶?

 

1、奶茶要尽量选择微糖或者无糖的,最好是选择鲜奶制作的低糖奶茶,少添加或者不添加配料;

2、尽量选择常温或者是加热的奶茶,因为冰块会让舌头对于甜味的敏感度降低;

3、日常喝奶茶建议要适量,一天不要超过一杯,喝完奶茶建议去进行半个小时的运动。

 

 

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