菊花茶是再常见不过的一种花茶,几乎每个人都有好几罐,家里常备、办公室常备,困了累了,肝郁了,都会来杯菊花茶,但是你真的喝对了吗?
菊花茶品种不同,功效也会有所不同,今天就跟大家好好说说,教你如何对证选择菊花茶。
一、菊花茶的功效有哪些?
菊花,气清香,味甘苦,性微寒,具有清热解毒、平肝明目的功效,但因菊花的种类不同,针对的功效也有不同,目前市面上以杭菊、豪菊、滁菊以及怀菊“四大菊”最为有名,其中,杭菊更是常见,而杭菊又分为黄菊和白菊。
● 黄菊花:黄菊花的味道比较苦,但在治疗清热去火方面效果是最好的,尤其是感冒所引起的上火症状。
● 白菊花:白菊花肉质肥厚,适合泡水泡茶,具有平肝潜阳的作用,对高血压患者以及总是很烦躁的人,效果都很不错。
● 胎菊:也称甘菊或小白菊,属于杭菊中最好的品种,主要功效是护肝明目,对于眼睛疲劳、干涩、迎风流泪、近视眼、老花眼,具有良好的效果,此外,胎菊还具有清热解毒、抗菌降压以及预防病菌感染等作用。因此,也是杭菊中用到最多的一种。
菊花,浑身是宝,但价格却很平民,因此深受人们的喜爱,不论是春夏秋冬,都可以看到很多人在喝菊花茶,那么,到底哪个季节喝菊花茶更好?
二、喝菊花茶,哪个季节最好?
事实上,夏秋季是最适合喝菊花茶的。
首先是夏季,夏季容易上火,再加上夏季天气炎热,人们的心情也会比较浮躁不安,因此不论是内还是外,都处于容易上火的季节。而菊花茶最大的作用就是降火,因此菊花茶作为夏季清凉饮品是一个不错的选择。
其次是秋季,秋季是菊花盛开的季节,是采摘菊花制作菊花茶最好的季节,而秋季也是一年四季最干燥的季节,容易使人上火,并且秋季也是流感等疾病高发的季节,这时候喝菊花茶不仅可以补充水分,还可以提高免疫力,抵抗病毒的侵袭。
因此,尽管喝菊花茶不分季节,但夏秋两季是最适合,也是最需要喝菊花茶的。那么,在制作菊花茶时,能否添加其它的成分呢?又能有什么样的惊喜?
三、菊花和这4味中药配伍,效果更佳
菊花属于中药,中药讲究配伍,两两相结合,效果更上一层楼。而菊花在中药配伍中可以说是百搭,跟很多中药结合都能产生很多意外惊喜,尤其是这四种。
1、菊花+桑叶
菊花具有清肝、平肝的作用,桑叶具有较强的清肺功效,而两者结合,既可以疏散在表之风热,又可以治疗肝阳肝火,能达到解热、抗炎的作用,对于发烧患者来说有显著效果。
2、菊花+蜂蜜
具有清热解毒、润肠通便的蜂蜜还有调和药性的作用,因此,菊花和蜂蜜配伍,不仅可以缓解菊花的药性,还可以增加菊花茶的疗效。同时,蜂蜜含有丰富的氨基酸和维生素,并且味香甜,所以,在菊花茶中加入蜂蜜不仅可以提高菊花茶的营养价值,还可以丰富其口感。
3、菊花+决明子
菊花和决明子都具有清肝明目的功效,同时决明子含有丰富的人体所需的各类微量元素,还有护肝的大黄素和大黄酚,因此,菊花搭配决明子一同使用,不仅可以增加菊花茶的营养价值,还可以增加菊花茶的疗效,现代医学证实,菊花和决明子配伍在治疗肝火旺、肝阳上亢以及脑卒中后遗症等都有很好的效果。
4、菊花+黄芪
常言道“常喝黄芪汤,防病保健康”,黄芪作为一味补气良药,具有补气固表、补肝益肾的功效,而现代医学也证实,黄芪还具有降压、利尿、抗衰老等功效,因此,黄芪和菊花结合,功效绝对是比单一使用更好。
需要提醒的是,菊花茶虽好,但也不是所有人都能喝的。那么,有哪些人是不能喝菊花茶的?
四、菊花茶虽便宜又好用,但这4类人群,还是少喝
菊花在根本上还是属于中药,因此以下几类人群,尽量少喝或不喝菊花茶。
首先,孕妇最好别喝菊花茶。菊花具有很好的祛火作用,但因孕妇脾胃较虚弱,饮用菊花茶反而会刺激肠胃,出现腹泻、腹痛等症状,此外,菊花茶性寒,也不利于胎儿的发育成长。
其次,对菊花过敏人群,如果喝完菊花茶会出现过敏现象的过敏体质者,应慎重饮用菊花茶,避免出现皮肤红肿或红疹等程度不一的过敏现象。
另外,寒性体质的人也要少喝菊花茶。因为菊花性寒,如果属于寒性体质者,也不能喝菊花茶,否则会加重手脚冰凉、脾胃虚弱等寒性症状。
除此之外,老人和儿童也不是菊花茶的适宜人群。老人的体质较为虚弱,但因菊花茶有很好的降血压以及降胆固醇的作用,所以,老人可以少量饮用菊花茶,但如果过量则会有肠胃疾病的风险。而小孩阳气旺盛,菊花茶会削减阳气,会阻碍小孩的生长发育,最好不要喝。
小小一朵菊花,却拥有如此强大的功效,但即使这样,喝菊花茶也应当适合而止,否则只会事倍功半,甚至对身体造成伤害。
参考资料:
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[2]秦雪娟,马成.桑叶与菊花配伍退热机制实验研究[J].新中医,2013:139-141.
[3]刘文忠.五类人不要喝菊花茶[J].《农业知识:瓜果菜》,2015:61-61.
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