“即可以当菜，又能做主食，简单快捷，味美方便！”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
1准备的原料。
2米粉加清水泡软。
3精肉切丝。
4加盐，料酒，生粉，胡椒粉。
5拌匀，冰箱冷藏待用。
6卷心菜，胡萝卜，洋葱切丝。
7热锅凉油，煸香葱沫，姜沫。
8加入肉丝划炒变色。
9加入卷心菜，胡萝卜，洋葱丝。
10翻炒几十秒，洋葱出香味。
11加入米粉，老抽，生抽，白糖。
12翻炒均匀就可以。
13米粉炒好了。
小窍门
1.肉丝可以提前半小时腌制，口感更嫩。
2.干米粉要泡软才好使用。
2.干米粉要泡软才好使用。
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