桂花浸梨的做法步骤

转载 网络  2021-09-19 12:32:11  阅读 853 次 评论 0 条

 

桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第1张
“惊蛰春雷惊百虫”,"梨"谐音"离",惊蛰吃梨能让虫害远离庄稼,保全年的好收成,这一天全家都要吃梨。
俗话说:惊蛰吃了梨,一年都有精神。因此,惊蛰吃梨还有一年健康的好寓意!老人这样说的确很有道理。惊蛰节气,虽然天气转暖,但仍旧乍暖还寒,冷暖不定,空气也比较干燥,人们容易口干舌燥,产生内火,此时吃梨既清润又解馋。

食材明细

主料
  • 2个
辅料
  • 桂花适量
调料
  • 蜂蜜5大勺
  • 1勺
  • 甜香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

 

  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    准备食材。
  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    梨放进大碗里,里面加一勺盐,少量清水用手将梨表面搓洗一分钟,用清水将梨清洗干净。
  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    梨一分为四,去掉里面的核。
  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    锅中烧水,水开把梨放进盘子里大火蒸5分钟,转中火再蒸15分钟。
  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    蒸熟的梨取出晾凉。
  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    里面加蜂蜜。
  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加上桂花浸泡2小时。
  • 桂花浸梨的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    成品图。

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