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红烧草鱼肉的做法步骤

网络5年前 (2021-11-02)家常菜谱1781

 

红烧草鱼肉的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 草鱼肉适量
辅料
  • 适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老庙适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 香醋适量
  • 葱花适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 红烧草鱼肉的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    锅里多放点油烧热,油热后撒入一点盐,放入鱼块煎至两面金黄色。
  • 红烧草鱼肉的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    放入姜蒜干辣椒。
  • 红烧草鱼肉的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    加料酒、生抽、老抽、香醋。
  • 红烧草鱼肉的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    加入开水。
  •  
  • 红烧草鱼肉的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    盖盖煮至汤汁粘稠,中途加盐。
  • 红烧草鱼肉的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    出锅前加白糖、鸡精调味,入葱花即可。
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