豆豉蒸鳗鱼的做法步骤

转载 网络  2021-11-13 14:56:08  阅读 1290 次 评论 0 条

 

豆豉蒸鳗鱼的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 鳗鱼适量
  • 豆豉适量
辅料
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 鲜酱油适量
  • 豆豉适量
  • 姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 葱适量
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    鳗鱼洗净、加盐料酒、鲜酱油、豆豉、姜腌制一会。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    放入盘中、放入红椒丝、葱段。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    上蒸锅十二分钟。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    倒掉蒸出来的汤汁、夹掉姜和葱段。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    重新放入姜丝、干辣椒、葱丝。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    倒鲜酱油，浇入热油即可。
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