干焖鱼块的做法步骤

转载 网络  2021-11-27 10:19:52  阅读 1310 次 评论 0 条
 
干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 草鱼一条500g
辅料
  • 姜适量
  • 葱段15g
  • 小米辣一个
调料
  • 油适量
  • 盐适量
  • 米酒100毫升
  • 酱油10毫升
  • 蚝油15毫升
  • 微辣口味
  • 焖工艺
  • 十分钟耗时
  • 高级难度

 

  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    辅料切好。
  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    草鱼切块。
  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    热油放少量盐煎鱼防止沾锅。
  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    翻面。
  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    放辅料放米酒去腥。
  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    放调味品大火烧开。
  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    焖一两分钟。
  • 干焖鱼块的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    成品。
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