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胡萝卜炒牛肉的做法步骤

网络4年前 (2022-02-02)家常菜谱1001

 

胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 胡萝卜一根
  • 牛肉适量
  • 生姜几片
辅料
  • 玉米淀粉一勺
调料
  • 胡椒粉3克
  • 少许
  • 玉米油10毫升
  • 生抽5毫升
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

 

  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    胡萝卜去皮切丝,牛肉逆着纹路切片,用生姜片,胡椒粉,生抽,玉米淀粉,腌制十分钟备用。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒胡萝卜。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    在倒入牛肉炒。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    快速翻炒均匀。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    添加少许盐。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    大火快速翻炒均匀出锅。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    装盘,成品图。
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