蒜香焖带鱼的做法步骤

转载 网络  2022-02-05 11:18:31  阅读 735 次 评论 0 条

 

蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 带鱼适量
辅料
  • 蒜蓉辣酱1勺
  • 花生油2勺
  • 料酒1匙
  • 淀粉1勺
调料
  • 葱姜蒜适量
  • 花椒粒适量
  • 生抽1匙
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    带鱼处理干净，葱姜蒜切碎。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    带鱼放料酒，淀粉抓匀。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    炒锅放油烧热，放入带鱼中火煎。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    煎至带鱼断生捞出来备用。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    煎鱼的锅直接放葱姜蒜，花椒粒炒出香味。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    放入蒜蓉辣酱。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加水，生抽。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    放入带鱼烧煮。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    收干汤汁即可。
  • 蒜香焖带鱼的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    成品图。
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