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五彩米卷的做法步骤

网络4年前 (2022-02-25)家常菜谱1134
 
五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第1张
云南五彩米色彩斑斓,是用天然花草浸染而成、口感粘糯、颜色美观。

食材明细

主料
  • 五彩米适量
辅料
  • 适量
  • 寿司海苔1张
  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 神级难度

 

  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    云南五彩米洗净做成米饭,我没浸泡因为是彩色糯米,蒸饭的水也较平常大米饭水少些,否则不成型。
  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    取出米饭装盘中,温温的。
  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    取1张寿司海苔。
  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    将米饭均匀的铺在海苔上,再放入薄膜,用擀面杖擀至平整。
  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    掀去薄膜,用刀切去四周不规则处,使之有型。
  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    翻过来将海苔面朝上,从一侧轻轻卷起成圆柱型。
  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    再用刀均匀的切成件。
  • 五彩米卷的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    装入盘中,云南五彩米是用天然花草浸染而成,颜色漂亮、无任何添加、口感粘糯、非常好吃。
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