苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤

转载 网络  2022-02-27 14:16:35  阅读 783 次 评论 0 条
苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第1张
“色泽金黄诱人，口感软糯酸甜，咬上一口嘴香，搭配牛奶作为早点或下午茶都是蛮不错的～”

食材明细

主料
  • 苹果适量
  • 胡萝卜适量
  • 糯米粉适量
  • 鸡蛋一个
辅料
  • 牛奶适量
  • 黑芝麻适量
调料
  • 稻米油适量
  • 白糖适量
  • 酸甜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    备好食材：如图。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    胡萝卜洗净切成佃丝放入大碗内备用。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    苹果洗净切成细丝备用。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    牛奶备好。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    苹果丝，鸡蛋打入，白糖放入。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    加入适量糯米粉，牛奶搅拌至粘稠状（如图状即可）。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    热锅刷油，倒入面糊铺平，中小火烙至底部成金黄色。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
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    烙至底部金黄时，撒上黑芝麻增香，翻面再烙。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    烙至两面金黄色时即可出锅。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    切块装盘。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    成品图。

小窍门

全程中小火烙至，不易烧焦！
吃时可以搭配番茄酱食用，别有一番滋味！
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