“色泽金黄诱人，口感软糯酸甜，咬上一口嘴香，搭配牛奶作为早点或下午茶都是蛮不错的～”
食材明细
- 酸甜口味
- 煎工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1备好食材：如图。
2胡萝卜洗净切成佃丝放入大碗内备用。
3苹果洗净切成细丝备用。
4牛奶备好。
5苹果丝，鸡蛋打入，白糖放入。
6加入适量糯米粉，牛奶搅拌至粘稠状（如图状即可）。
7热锅刷油，倒入面糊铺平，中小火烙至底部成金黄色。
8烙至底部金黄时，撒上黑芝麻增香，翻面再烙。
9烙至两面金黄色时即可出锅。
10切块装盘。
11成品图。
小窍门
全程中小火烙至，不易烧焦！
吃时可以搭配番茄酱食用，别有一番滋味！
吃时可以搭配番茄酱食用，别有一番滋味！
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