油渣炒包心菜的做法步骤
食材明细
- 咸香口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,葱白,葱叶分别切成小段分开放。
2油渣备好。
3热锅入猪油及油渣,葱白小火煸炒出香味。
4放入包心菜大火翻炒均匀,淋入少许清水,盐炒匀。
5放入适量千禾酱油,葱花加入炒匀即可。
6成品图。
7成品图。
1准备食材2鸡肉洗净剁成两半,取一半剁成鸡块3起锅放少许油,放入鸡油块榨出油4下生姜、鸡块翻炒一会儿,加盐继续翻炒变色5将鸡块和切好的山药一起放入电压力锅,加入开水没过食材,按"鸡,肉"键开始炖615…
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1将鸡剁成小块洗干净沥干2榛蘑泡软后用手揉捏洗去表面的杂质,然后放入清水中浸泡30分钟。3粉条切段用热水浸泡15分钟4泡榛蘑的水滤掉杂质后,取澄清的部分留用。5锅中倒油,先将葱段姜片,八角,辣椒放入炒…
滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法,记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜,回味无穷,也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油,调上酱香料,清蒸至熟,原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做…
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1粗盐里加入花椒和大料炒至盐微微发黄即可盛出晾凉备用。我用的海盐,颗粒比日常炒菜的盐要粗一些,如果没有海盐用日常炒菜的盐也可以,不过海盐的口感会更好些。 2准备一碗花雕酒。3香菇清洗干净去蒂…
1鸡腿肉去骨切小块冷水下锅焯去血沫和杂质。2葱切花,姜切末。3鸡块放入微波塔吉锅内,加入料酒,姜末,胡椒粉,生抽和少许油腌制十分钟。4均匀的铺上一层剁椒。5盖上盖子放入微波炉内高火五分半钟。6出锅时撒…
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1鸡腿洗净剁块2放入葱段、姜片、八角、花椒、少许料酒3倒入凉水煮4煮出血水和杂物,捞出洗净浮沫5配料6青、红椒切块7土豆削皮8切块9炒锅倒入少许油把土豆煎一下盛出10炒锅重新倒入油烧热,倒入鸡块翻炒1…
1将鸡脯肉用刀背敲松,倚花刀。2改切成大小均匀的小丁。3鸡肉放碗中,加黄酒,盐,白糖,蛋清拌匀。4葱,姜,蒜切碎末。5青椒,青杭椒,红杭椒切小丁。6青椒,青杭椒,红杭椒切小丁。7锅加油,放入葱、姜、蒜…