当前位置:首页 > 家常菜谱

盐水猪肝的做法步骤

网络4年前 (2022-03-24)家常菜谱896

盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 猪肝500g
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 香叶数片
  • 桂皮2块
  • 八角2个
  • 花椒适量
  • 料酒适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    猪肝一块 。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    用刀斜切成两片。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    切薄一点容易熟。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放入水中清洗,把里面的血水挤压出来,洗至水清澈干净即可 。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    准备姜、葱 、大料。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    锅中放入凉水 ,把所有食材放入锅内。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    倒入适量的盐 。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    再倒入料酒 ,盖盖煮15分钟 。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    时间到出锅,切块装盘即可 。
  • 盐水猪肝的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    成品。非常嫩 ,可以搭配喜欢的酱料。
如您使用平板,请横屏查看更多精彩内容,本站为无忧岛资讯个人官方网站

分享给朋友:

相关文章

土豆红烧肉的做法步骤

土豆红烧肉的做法步骤

1将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。2下入五花肉均匀裹上糖色。3下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。4焖至八成熟时放入土豆继续焖。5至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调…

家常菜大全 你一定要学家常小炒

家常菜大全 你一定要学家常小炒

1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,…

鸡肉玉米肠的做法步骤

鸡肉玉米肠的做法步骤

1原材料准备好:鸡胸肉、半根鲜玉米、1颗鸡蛋、3根香葱(小葱也可以)、白胡椒粉、盐、玉米淀粉;2将葱切寸段放适量凉水浸泡,用手抓揉几下,使葱汁渗入到水中;3用刀将玉米粒削下来,整颗或者切碎玉米粒都可以…

山药炖鸡的做法步骤

山药炖鸡的做法步骤

1准备食材2鸡肉洗净剁成两半,取一半剁成鸡块3起锅放少许油,放入鸡油块榨出油4下生姜、鸡块翻炒一会儿,加盐继续翻炒变色5将鸡块和切好的山药一起放入电压力锅,加入开水没过食材,按"鸡,肉"键开始炖615…

黄焖鸡的做法步骤

黄焖鸡的做法步骤

这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有胃口 后来送外卖的说把钱转给我,我想人…

啤酒炖鸡腿的做法步骤

啤酒炖鸡腿的做法步骤

鸡腿,你们都怎么吃呢?人个比较喜欢两种吃法,一是将鸡腿肉切小块,和青椒一起炒着吃,另外一种吃法就是红烧了。其实,说真的,红烧很简单,也很入味,只要将所有的调料加到锅里一起炖就好了。不过,我今天的这个做…

酱爆鸡丁的做法步骤

酱爆鸡丁的做法步骤

色泽红润,酱香味浓,咸中带甜,口感嫩滑。1鸡胸肉切丁2放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿3黄瓜切丁4胡萝卜切丁5葱姜切碎6小碗里放入一勺料酒,一勺生抽,一勺糖,两勺淀粉适量清水调匀7锅中放入适…

自制盐水鸭的做法步骤

自制盐水鸭的做法步骤

1鸭子洗净,冲掉血水2用小火炒盐+花椒+五香粉(炒到盐微微泛黄)3因为第一次尝试做盐水鸭,所以取了半只鸭,用炒好放凉的食盐涂抹鸭子的全身,按摩10分钟左右4然后把鸭子放进塑料袋里,放入冰箱冷藏3个小时…

葱爆羊肉的做法步骤

葱爆羊肉的做法步骤

在南方几乎没有做过羊肉,也许是气候的差异吧,羊膻味很重。而北方的羊肉则要好得多,爆炒,炖汤,红烧,涮羊肉各种做法都很好吃。餐桌上出现频率最高的就是这道葱爆羊肉,快手,简单又不失美味。羊肉富含蛋白质、脂…

红焖羊肉的做法步骤

红焖羊肉的做法步骤

红焖羊肉的做法步骤1羊肉剁成块,氽水后控净水。2锅中放少许油,放入姜,八角,花椒,山奈和草果,辣椒炒香。3倒入飞过水的羊肉,翻炒均匀加入黄酒去腥。4加入老抽,炒匀,加盐和十三香,加水焖至八成熟。5另取…

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。