韭菜炒河虾的做法步骤

转载 网络  2022-03-28 10:37:18  阅读 711 次 评论 0 条

韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第1张

心心念念了好久的野生小河虾,20多年没吃了,今儿个下班路过市场看到啦,果断买了,价格更是意想不到,15块一斤,买了一斤,回来捣腾捣腾

食材明细

主料
  • 河虾一斤
辅料
  • 韭菜半斤
调料
  • 猪油适量
  • 少量
  • 酱油少量
  • 蚝油少量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 神级难度

韭菜炒河虾的做法步骤

  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    新鲜河虾。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    稍微修剪一下。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    河虾洗干净,韭菜择洗干净。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放猪油炸河虾(油多放点)。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    大概炸七八分钟。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    中火炸,水分没那么多,小火炸。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    放韭菜段。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    放少量盐,酱油,蚝油调味。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    翻炒均匀。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    成品。
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